三层南瓜巧克力片蛋糕

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很明显,当谈到蛋糕的时候,我有一个时刻,这个三层南瓜巧克力蛋糕绝对不能错过!

三层南瓜巧克力片糕从www.www.frenchcanalboat.com(@whatsgabycookin) 三层南瓜巧克力片糕从www.www.frenchcanalboat.com(@whatsgabycookin) 三层南瓜巧克力片糕从www.www.frenchcanalboat.com(@whatsgabycookin)

我的意思是 - 是不是主题蛋糕最疯狂的乐趣秋天你见过?它不仅是疯狂的美丽,但它双打作为您的表中的核心,因为你好 - 还有什么你宁愿看比?!?

层巧克力芯片南瓜蛋糕得到彼此之上,满是巧克力酱,奶油干酪糖霜,然后用松露和食用黄金珠子装饰上(你可以找到在您当地的工艺品店)或者你可以创造性的浇头,添加一些鲜花有机氛围!所以下次你需要一份甜点的时候,不要再找了!南瓜巧克力碎片蛋糕是你的果酱!

三层南瓜巧克力片蛋糕

笨人

成分

的蛋糕

  • 2多用途面粉
  • 1 1/2茶匙肉桂
  • 3/4茶匙生姜
  • 1/2茶匙甜胡椒
  • 1/2茶匙丁香
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙
  • 1无盐黄油室温
  • 1/2红糖
  • 3/4白糖
  • 1大的蛋
  • 2茶匙香草精
  • 1南瓜泥
  • 1 1/2巧克力片加上1/2杯的浇头

对于摘心

  • 奶油奶酪蒙砂下面的食谱
  • 巧克力松露下面的食谱
  • 商店买了蜂窝

为了巧克力松露

  • 15盎司苦甜巧克力切碎
  • 5汤匙无盐黄油
  • 3/4鲜奶油
  • 2汤匙光玉米糖浆
  • 1/3咖啡酒

奶油芝士糖霜

  • 4盎司奶油芝士在室温下
  • 1/4牛油在室温下
  • 4糖粉
  • 1汤匙鲜奶油
  • 2茶匙香草豆瓣酱

说明

的蛋糕

  • 预热烤箱至350华氏度。
  • 在一个大碗里,混合面粉,肉桂,姜,多香果,丁香,小苏打和盐。把干的材料快速搅拌一下,然后把混合物放在一边。
  • 在一个大的立场混频器,结合黄油,白糖和红糖。打开中高,将黄油和糖混频器,确保所以一切都是纳入到刮下的两侧。加入鸡蛋,香草和南瓜相结合。添加干成分进入混合器并混合至干混合物只是组合。添加在巧克力片的1 1/2杯,混合结合。
  • 喷雾器3 6寸轮烘烤用不粘喷烤。然后将其分的烤盘,它拉平。撒上剩余的巧克力片。
  • 烤30-35分钟,然后从烤箱里拿出来。冷却后再从烤盘中取出。冷却的时候——制作松露巧克力

为了巧克力松露

  • 把巧克力放在一个耐热的碗里。在一个中等大小的酱锅里,混合浓奶油,黄油和玉米糖浆,用高温把它放在med上。用文火慢炖,倒入巧克力。静置1分钟,然后慢慢搅拌,直到混合物完全融合。加入咖啡酒。盖上盖子,放入冰箱30分钟。
  • 要制作松露,用1/3的巧克力混合物,挖出不同大小的球,你可以用一个小冰淇淋勺勺,把荷兰加工的可可卷起来,冷藏直到准备制作蛋糕。
  • 准备组装蛋糕的时候,用1/2英寸的圆头填充填充袋,剩下2/3的巧克力。在盘子上放一层蛋糕,在第一层上从里到外画一个螺旋形,用抹刀把它弄平。把第二个蛋糕层放在最上面,重复同样的步骤,用抹刀把它弄平。把第三层也就是最后一层放在蛋糕上面,确保两边都是均匀的,蛋糕是平的。
  • 在这一点上,你可以在任何一侧缝隙填充巧克力给人以光滑的一面。在冰箱里放置的蛋糕,而你做的奶油乳酪糖霜。

对于蒙砂

  • 结合在一个大的立场混频器和鞭奶油奶酪,黄油,糖粉4-5分钟。加入鲜奶油和香草豆糊,继续抽打,直到顺利。删除和使用霜冻。
  • 在蛋糕的顶部糖霜的地方1/3,用抹刀工作结霜的两侧。拖动两侧的磨砂倒在蛋糕盘,和周围继续一路。记住,你想了解一个1/4英寸厚的后顶部和侧面很薄的涂层。使用抹刀刮两侧和去除多余的结霜。
  • 放置在冰箱里,直到你准备好装饰。
  • 用蜂巢,巧克力松露,橄榄枝,金色的巧克力或任何你喜欢的节日糖果来装饰它!

图片由马特Armendariz环/食物造型亚当·皮尔森这是加比做的菜

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28条评论

  1. 曼迪•兰德菲尔德

    蛋糕是惊人的!使其承担感恩节在路易斯安那州。我14yr老迫不及待地使猪肉丝比萨!

  2. June @如何用蛋糕进行哲学思考

    另一个华丽的蛋糕!喜欢这个南瓜+巧克力口味,特别是在加入自制的松露巧克力的顶部,这样一个伟大的想法!

  3. 希瑟·克里斯托

    我所见过的最令人惊叹的蛋糕真正之一。松露是惊人的!

  4. 朱莉:两人桌

    Helloooo华丽!哇,这绝对是非常“椐人体”的感觉!

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  9. 格丽泽尔达

    你好,我很乐意为你做奶油芝士糖霜,但我不明白需要多少黄油。你是说半杯吗?

    • 格丽泽尔达

      谢谢你这么这么这么多,实际上我做了我儿子的生日,这是今天的放荡布朗尼蛋糕,但他不喜欢奶油糖霜。你救了我的命。非常感谢你对你的所有精彩的食谱。

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  11. 阿尼

    尝试这个蛋糕在本周末!只是想知道发生了什么洒在上面?更多的巧克力片?野生蓝莓?提前致谢!

  12. 山姆

    我在做这在这个非常时刻...是蛋糕应该是饼干等。?我按照这里的步骤做的一切。但它看起来像一个cookie

  13. 摩根

    嗨,加比-想试试这个-你在哪里找到蜂巢?从没听说过买它。谢谢!

  14. 塔里亚

    是否有可能使这个时间提前蛋糕?即冻结轮和组装的一天?(试图分手感恩做饭!)

    • 笨人

      我还没有测试过这些尺寸,所以我不能肯定。但是只要做刀试验——在中间插入一把刀,当它干净的时候,就完成了

  15. 吉娜

    令人惊叹的蛋糕!什么样的绿化你顶的蛋糕了与?它也像在上面饼干夹头或者是蜂窝?谢谢!

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