海鲜饭

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我的意思是,告诉我这是不是你见过的最华丽的海鲜饭。你猜怎么着 - 这是疯狂容易使!再加上它馈送人群!

它没有得到比这更好!这海鲜饭是一个改变游戏规则。它弹出饭党的菜单上,我放在一起!这是喂海鲜喜爱人群和奖金的最佳方式 - 它不花大价钱!但是,如果你想获得幻想,并添加一些龙虾和螃蟹,天空的极限!退房饭党的细节在这里对于完整的菜单和大量的灵感!

海鲜饭

加比

配料

  • 1辣椒粗粗地切一下
  • 1/3杯子新鲜香菜
  • 1/3杯子新鲜欧芹
  • 10汤匙橄榄油分为
  • 粗盐
  • 1大黄皮洋葱切块
  • 1红柿子椒薄的切片
  • 6蒜瓣薄的切片
  • 2茶匙辣椒
  • 1茶匙热气熏西班牙辣椒
  • ½杯子干雪利酒
  • 3短粒大米
  • 6-8低钠鸡汤
  • ½茶匙藏红花线程
  • 12壳蛤蛤擦洗
  • 8大葱两端修剪
  • 12大迎头带壳对虾或虾
  • 现磨黑胡椒
  • 3柠檬四分

说明

  • 菜泥jalapeño辣椒,芫荽叶,香菜,和在食品加工,直到顺利橄榄油6汤匙;以盐调味,备用。
  • 加热1汤匙橄榄的在一个15英寸的肉菜饭锅中高。添加黄皮洋葱和青椒煮,偶尔搅拌,直到软,8-10分钟。加入大蒜和paprikas煸炒香,约1分钟。小心加入雪利酒,带来一煮,煮,不断搅拌,直到锅差不多干了,约3分钟。添加大米和煮,偶尔搅拌,直至米涂覆并开始转半透明,约3分钟。拌入肉汤和藏红花和盐调味6杯。把高汤煮沸,减少热量和煨,直到饭煮熟。如果液体蒸发和大米仍然是嚼劲,加水一杯茶,继续煮。雀巢蚬放入粳米和覆盖,继续煮至蛤蜊开始打开,12-15分钟。15分钟后,丢弃,不要打开任何蛤。 Remove from heat (cover) and let rice steam 10 minutes.
  • 虽然海鲜饭厨师,热烤盘或煎锅中高。另外,抛大葱和对虾与1汤匙的每个在相应的碗油;赛季盐和胡椒。CHAR或烤大葱,偶尔转动,直到绿色烧焦和灯泡招标,约5分钟。炭或烤架虾直到通过熟和壳烧焦,大约每边3分钟。最后,char或烤柠檬直到烧焦,约每方1分钟。
  • 掖葱和虾到海鲜饭。与草本淋入盘中注入在上面的油和压榨的柠檬汁。将剩余的柠檬旁边的海鲜饭和服务。
尝试这个食谱?照片中的标签@whatsgabycookin

摄影者马特Armendariz环/食品造型由亚当·皮尔森/从什么的盖比烹饪食谱

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13条评论

  1. 冬季饭党(加上一个晚宴菜单) - 什么是盖比烹饪betway手机投注客户端

    [...]海鲜饭[...]

  2. 道格拉斯·盖尔

    所以,如果你煮至饭熟,然后加入蛤蜊15分钟,然后蒸10分钟不是米饭煮得?

    • 加比

      没有引起你真的只是蒸蛤蜊,直到他们打开!

  3. JS

    嗨!也许一个愚蠢的问题 - 但由于大多数海鲜饭盘不来有盖的,你只是用铝箔纸覆盖?

    • 加比

      是 - 或者一个巨大的盖子,适合另一个随机锅

  4. 朱丽叶

    嗨!兴奋试试这个!你可以做的烧烤整道菜?我不断听到“西班牙海鲜饭在烤架上烹调” ...