自制烧烤酱

等级:

总时间:

25分钟

困难:

容易

我的尝试和真正的自制烧烤酱用在所有你最喜欢的食谱!从烤鸡肉到牛排到蔬菜,以及任何介于两者之间的食物!

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阵亡将士纪念日即将到来,这是烧烤赛季的正式开始,我不能再兴奋了。今年的主题将是烧烤。自从我们搬家以来的山谷现在我又回到了亚利桑那州那样的温度,这个夏天在室内做饭的可能性很小。因此,烧烤和非烹饪食物将是丰富的。如果你有任何具体的要求,请在评论中留下。

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我们开始烤了所有的蛋白质,沙拉,蔬菜,水果,甜点等之前,我想我们应该去解决去到烧烤酱让我们大家师傅认为。这是超级简单,准备超前友好,在冰箱里保存了两个星期!(虽然可能你会使用它之前的方式呢!),你可以把它放在烤架上或您的炉灶,经销商的选择和放了热/烟熏取决于你的家人的口味喜好。下面你会发现一些我最喜爱的食谱使用这个自制烧烤酱和配方:

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最喜欢的方式使用自制烧烤酱:

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自制烧烤酱

笨人
我的自制烧烤酱汁食谱,你可以用在鱼,牛排,鸡肉,猪肉,蔬菜等!
52
准备时间 5分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 25分钟
课程 配菜
美国
6

成分

  • 1/2汤匙橄榄油
  • 1大黄洋葱,切碎
  • 4丁香大蒜剁碎
  • 1/2番茄酱
  • 2汤匙红糖
  • 2汤匙伍斯特沙司
  • 2汤匙苹果醋
  • 1罐装阿多波墨西哥辣椒(如果你想要更多的烟熏味,可以加更多)

指令

  • 在一个小锅里用中火加热油。炒洋葱和大蒜,直到它们变软,加入番茄酱,红糖,伍斯特郡,苹果醋,墨西哥辣椒和adobo酱,小火炖15到20分钟,或者直到酱汁变浓
  • 用浸泡式搅拌机,搅拌酱汁,慢慢煨至均匀。将混合物倒入碗中冷却。根据需要使用。储存在密封容器在冰箱2周。

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12个评论

  1. 林恩

    你好,
    我已经找到了所有的食谱(并保存了),除了我正在寻找的那一个…你自制的烧烤酱,看起来很好吃!!你能把食谱寄给我或者告诉我在哪里可以找到吗?我真的很感激
    谢谢
    林恩

  2. 玛丽莲Puchaty

    加布,你能建议用阿多波沙司代替墨西哥辣椒吗?也许不那么美味但可行?谢谢你! !

    • 笨人

      你可以在炒洋葱的时候加点墨西哥胡椒!!口味不同,但仍然很美味

    • 笨人

      是的。减少一半,然后加一点水使其变薄

  3. 莫妮卡

    五星级
    哦,我等不及要试试这个了!这将是一个美味的补充烧烤食谱!!

  4. 格蕾丝

    不放墨西哥辣椒会毁了这一切吗?I live in Asia and can’t buy them here could I sub liquid smoke?