没有搅乳器蓝莓马斯卡彭冰淇淋

等级:

总时间:

6小时25分钟

困难:

容易

我们带着另一种冰淇淋配方回来了(这次不需要冰淇淋机了!)让我们做一些没有搅拌器的蓝莓马斯卡彭冰淇淋!

蓝莓马斯卡彭冰淇淋来自www.www.frenchcanalboat.com (@whatsgabycookin)

所以在发布之后草莓芝士蛋糕冰淇淋几周前,我收到了几封邮件,要求我提供一种不需要冰淇淋机的食谱!我觉得它们占用了很多空间,而且你一年只使用一季。蓝莓马斯卡彭冰淇淋就在你面前,你只需要一个面包盘和一个冰箱。

这冰淇淋的底料太疯狂了。这是一种马斯卡彭奶酪混合物,混合在一些搅打过的重奶油中,然后与快速的蓝莓果酱搅拌在一起。你可以用任何夏季水果做同样的混合物。草莓——是的。桃子、油桃或杏子——绝对是。黑莓——不可思议的!樱桃——当然。你懂的。你所需要的就是奶油底,煮熟的水果蜜饯或果酱,这样你就很漂亮了。把它盛在蛋筒或杯子里,享受你的劳动成果吧!

炎炎夏日,我最爱的冰淇淋配方有:

如果你想要一个冰淇淋机来做其他的食谱,这里有一些我最喜欢的。

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  • 这个我们已经有很多年了(它是我们的结婚礼物之一),它太棒了!你只需要把插入物放在冰箱里,确保有足够的空间。也可在亚马逊
蓝莓马斯卡彭冰淇淋来自www.www.frenchcanalboat.com (@whatsgabycookin)

没有搅乳器蓝莓马斯卡彭冰淇淋

笨人
一个超级简单的马斯卡彭干酪无搅拌冰淇淋配方,让你凉爽整个夏天!满足甜食爱好者的胃口
5从1票
准备时间 15分钟
做饭的时间 10分钟
休息时间 6小时
总时间 6小时25分钟
课程 甜点
美国
8

成分

用于制作冰淇淋底座

  • 1马斯卡彭奶酪,常温
  • 1种14盎司甜炼乳罐头
  • 1茶匙香草精
  • 撮盐
  • 2奶油、冷

蓝莓果酱

  • 1夸脱新鲜的蓝莓,洗净,晾干,切成两半
  • 1/3
  • 1汤匙柠檬汁
  • 撮盐

指令

  • 把一个9x3x5的面包平底锅放入冰箱。
  • 制作蓝莓酱时,将所有材料放入平底锅中,中火加热,经常搅拌,直到蓝莓变软,呈糖浆状,约10分钟
  • 从火上移开,让它冷却。放进冰箱,加快速度。
  • 要做马斯卡彭冰淇淋底,把马斯卡彭奶酪,炼乳,香草和盐放在一个大碗里,搅拌混合。
  • 用搅拌器中高速搅拌浓奶油,直至形成坚固的奶油状。加入马斯卡泊尼乳酪混合物,搅拌均匀。将混合物倒入冷却的锅中冷冻,盖上盖子直到差不多凝固2小时
  • 从冰箱中取出,用勺子搅拌冷却的蓝莓果酱。放回冰箱,大约4-5小时,直到变硬

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4评论

  1. 苏茜

    你可以用鲜奶油(而不是加糖的炼乳)和甜菊糖来制作无糖冰淇淋吗?

    • 笨人

      我从来没有试过——所以我不能说这是否有效

  2. Angelika林奇

    五星级
    天哪,这是我昨天给我丈夫做的生日礼物。我吃过最好的冰淇淋。我在混合物里加了一个柠檬的皮。很好。