传家宝番茄生牛肉配Burrata

等级:

总时间:

5分钟

困难:

容易

传家宝番茄生肉片配burrata,新鲜香草和漆树酱…你好,盘子里的夏天。

最近我觉得我需要再来一次烹饪冒险。我想乘飞机去世界上的某个地方,学习一些烹饪风格,在这个城市吃上一顿。但就目前而言,目前没有任何议程涉及9个多小时的飞行和大量的食物。所以每当这种情况发生的时候,我就会跳进厨房,用一些小的改变来美化一些食谱。自从番茄季节爆发以来,这道传家宝番茄生牛肉配Burrata就一直在流行,最近我开始在上面洒上漆树油醋汁。哦。我的。天啊。它的一切。

我在这里用过一两次漆树油来做Gaby的菜——就像我们做那些菜的时候一样鸡Kefta包装。或者在我的蔬菜沙拉你还没试过,试试吧!这是我一直随身携带的一种香料,因为它有强烈的柠檬味,又不像纯柠檬汁那样酸涩。它和西红柿搭配非常完美,给奶油和颓败的burrata增添了一种明亮的味道。试试这个。不要忘了草药。把所有的东西都合在一起,这基本上是有史以来最好的东西。

传家宝番茄生牛肉片

笨人
有没有在番茄季节买太多的番茄?我也是! !这是我最喜欢的沙拉之一,用完夏天的丰盛吧!
52
准备时间 5分钟
做饭的时间 0分钟
总时间 5分钟
课程 配菜,沙拉
意大利、地中海
6

成分

  • 8成熟的祖传番茄切片
  • 1 - 2球burrata
  • 一把小罗勒叶
  • 一把莳萝叶
  • 一把葱丝

用来做漆树酱

  • 4茶匙地面漆树用4茶匙温水浸泡15分钟
  • 3.汤匙新鲜的柠檬汁
  • 2汤匙石榴糖浆
  • 2小蒜剁碎
  • 2茶匙红酒醋
  • 3/4特级初榨橄榄油
  • 食用粗盐

指令

  • 把切好的西红柿放在浅盘上。将布拉塔撕成小块,铺在番茄上或塞进去。撒上香草。根据需要淋上醋油沙司。用盐和胡椒调味。
  • 调味汁,在一个小碗里,混合水浸过的漆树,柠檬汁,石榴糖浆,大蒜,红酒醋和橄榄油。搅拌均匀,根据需要加入盐调味

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26日的评论

  1. 莉兹@漂浮厨房

    漆树油不是我经常使用的一种原料。我当然想多尝试一下。尤其是这道沙拉。每年这个时候都买不到足够的西红柿!

  2. 希瑟·克里斯托

    天啊,太美了!我绝对喜欢它的颜色,它是多么的清新和简单!

  3. 莱克斯@Lexi 'scleankitchen

    你在burrata打败了我!这是庆祝番茄季的完美方式!

  4. 你可以在星期天准备好15份午餐

    […]5。传家宝番茄生牛肉配Burrata[…]

  5. 周日你可以准备的15个午餐——Pretty and Smart Inc

    来源:Gabby Cooking是什么[…]

    • 笨人

      你可以在亚马逊上买到!香料商店有!全食超市有时候也是!

  6. 桥L

    多棒的一道菜啊!你手边有石榴糖浆吗?我甚至不知道在哪里我可以找到任何地方,除了专业杂货店…

  7. 索菲娅

    有什么可以替代石榴糖浆?或者如果我能找到它,我还能用它做什么?我只是从来没有听说过它!

  8. 西雅图的厨师

    这是美味的!今晚上给客人吃了~我们很喜欢。烤面包是必须的。

  9. 旋律

    敷料的配方是用4茶匙水浸泡漆树粉,然后说明书上说要加水到浸泡过的漆树粉中。我有点糊涂了,你加水了吗?如果你没有加水的话,漆树油是不可能被浸泡的,但是配方只需要4茶匙的水就可以把它浸泡进去。

    • 笨人

      不需要额外的水-你只需要把浸泡在水里的漆树粉和其他的材料混合在一起,你就可以去比赛了!