德国土豆沙拉+奖金剩余的提示

评分:

总时间:

三十分钟

困难:

简单

我最喜欢的德国土豆沙拉明亮特此培根辣酱。
从www.www.frenchcanalboat.com德国土豆沙拉(@whatsgabycookin)

德国土豆沙拉是用我血(字面我的祖父母是德国人!)它贯穿我的血管 - 它的一切你需要的夏天做饭奏这一年!

什么是德国土豆沙拉?

在其核心德国土豆沙拉,是与煮土豆和其它各种美味成分制成的配菜。想腊肉,药材,大蒜,洋葱等。根据我的尾身幸次(即在德国的外婆)土豆沙拉起源于德国,并得到她热情地向与我们共享的家庭食谱。

现在我们知道了土豆沙拉基础是什么,以及它来自哪里,我想坦白。我偏爱基于辣酱土豆沙拉,基于VS美国马铃薯沙拉传统的蛋黄酱。我认为这部分有事情做与我的德国血统和醋和土豆的扑鼻/酸性组合。它也更健康比煮土豆覆盖蛋黄酱,持续时间在烧烤坐了。

是什么让一个伟大的德国土豆沙拉?

简单的答案是,已经在过去的100年传下来我家一个永恒的传统秘方!我近江和我的OMI的近江一直在装有药材,熏肉和简单的香醋,因为我记得最不可思议的土豆沙拉。这是字面上的完美,这很难不把它扔在桌子上的一个晚宴之前吃。

我喜欢这个灿烂土豆沙拉这么多,我已经知道,使双批,因为我的吃零食是那么强烈!

奖金提示:

如果你足够幸运能有什么用香醋培根和草药的混合物剩抛光过的土豆后...小雨它只是何事风味额外的力度。或者涂满它一些烤面包。使用它作为比萨饼酱基地。它不应该被浪费了!

所以你有它,最终德国土豆沙拉食谱。使用它作为配菜一起一些烤牛排或鸡肉,这是一个赢家!即成它温暖,在室温服务,或服务于它的剩菜冷却。你真的错不了任何方式。

当你在这里看看一些是我最马铃薯沙拉和土豆配菜:

暖芥末和Herb鱼种土豆沙拉
夏季土豆沙拉
甜烤土豆
的Chipotle甜薯条

德国土豆沙拉

加比
我妈妈的著名德国土豆沙拉!这里没有梅奥 - 刚亮口味恭维任何主菜!
4
准备时间 分钟
库克时间 25分钟
总时间 三十分钟
课程 小菜
烹饪 地中海
份量 6

配料

  • 3英镑宝贝新土豆降到1/2或者1/4
  • 8盎司培根小切割(或熏肉)
  • 1大红洋葱切块
  • 3/4杯子香槟醋
  • 1汤匙第戎芥末
  • 1/4杯子橄榄油
  • 盐和现磨胡椒
  • 8大葱薄的切片
  • 1一堆韭菜薄的切片
  • 1/4杯子切碎的新鲜欧芹叶

说明

  • 土豆放置在一个大锅里的水,煮滚。煮至叉投标和远离热源,漏极捞出在碗放在一边。
  • 虽然马铃薯被烹调,将烟肉在一个大煎锅中高热量。煎至焦黄酥脆,根据需要开启。起油锅捞出待用。
  • 将洋葱切丁加入了培根的油脂,并用中火煮至焦黄。
  • 小心地将醋和芥末加入洋葱煮2分钟关火。拂在石油和季节,味道,盐和胡椒。热敷料加入土豆和轻轻一甩大衣。折叠的烟肉,葱和香菜。盐和胡椒调味。
尝试这个食谱?照片中的标签@whatsgabycookin

摄影者马特Armendariz环/食品造型由亚当·皮尔森/从什么的盖比烹饪食谱

从一个私人厨师电子邮件系列的5个窍门

找我最新的食谱+我的奖金5提示从私人厨师电子邮件系列

类似的帖子

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

配方评级




30条评论

  1. 莫妮卡

    我想我可以吃这个作为一顿饭!我和你在一起。握住梅奥!

  2. Bowhaus

    您好,看起来不错。我住在德国,有成千上万的“家”的食谱。每个家庭都有自己的版本,这是你的。有一件事我已经告诉了一遍又一遍的是,你要打扮的土豆,而他们仍然温暖,因为这一切有助于敷料渗透的味道。谁知道。没有取得好几年了,但是这听起来不错(减去培根 - 我是素食主义者)。我喜欢你的博客。谢谢

  3. 雷切尔

    喜欢这个食谱!我做了几个版本的德国土豆沙拉,包括我的祖母,但是这看起来像一个赢家!

  4. 谢丽尔

    看起来美妙。什么是代替香槟醋好?苹果醋?我不希望购买其他的,因为我没有的另一种用法。

  5. 玛丽亚Barthmaier

    如果我做了这个时间提前......。可你为它服务冷?太激动了,使这个!

  6. 帕特·谢尔曼

    专为昨晚的晚餐,烤里脊。我的丈夫说,“请不要失去这个食谱”!

  7. 劳伦·韦伯

    德国土豆沙拉(由我的家人亲切地称之为GPS)是唯一一个在上一个韦伯家庭功能表。在AL长大,没有朋友的理解。我喜欢加入香菜到你的食谱。我的祖母的辣酱(这总是用腊肉,因为...... AL),加入芹菜籽。试用一段时间。你不会失望的!

  8. 我的家人在我们的七月四日聚集吞噬这一点。不小心忘了橄榄油添加到敷料所以只是毛毛雨有点过顶,它是美味。正如美味热点,因为它是冷的第二天!

  9. 冬青王

    这看起来令人惊讶!我打算把这项工作在我姐姐的,她是素食主义者。我能补充而不是腊肉给它一个踢?谢谢!

  10. 卡琳

    我们大多数人不把培根在我们的马铃薯沙拉这里在德国。

    • 加比

      这还算公平!!我的OMI这样做,我只是跟她的食谱,我喜欢去

  11. 马特·罗宾逊

    5星
    这与一些烤牛排的声音像是一个完美的夏日户外晚餐我一起!

  12. 丽莎

    5星
    我们做这个作为我们的父亲节晚餐的一部分,喜欢它!使它完全一样写入。谢谢!