鸡肉玉米饼汤

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我有点异常的。我来自谁是几乎没有食物痴迷为我的家庭,长大我的朋友并没有真正在意的食物为好。显然,我从另一个星球来的。我们所做的关于成长的关心的一件事是鸡肉玉米饼汤。那家有自闭的门,是曾在这个城市最史诗的玉米饼汤图森(咖啡厅兵马俑)一间餐厅。

在高中期间(当我们从字面上没有必须在世界上的照顾)的好日子,我们会出去吃午饭或一个女孩晚上出去和没有失败,我们的每一个单子玉米饼汤。上帝保佑,我们应该永远分支出来,为了别的东西。但话又说回来,为什么我们要在这个地方有世界上最好的鸡肉玉米饼汤!它是相等的部分烟熏和辛辣的和我做了一定要添加额外的奶酪,一旦它到达表。#对不起,我不后悔

鸡肉玉米饼汤从www.www.frenchcanalboat.com(@Whatsgabycookin)

我一直渴望到图森一趟最近,所以我刮起了这个版本的图森灵感鸡肉玉米饼汤,并与所有的配料高堆吧!它的满载鸡丝,奶酪,大量的香菜,香脆玉米片,当然,鳄梨。(鳄梨将完全工作呢!)

鸡肉玉米饼汤

加比
10

配料

  • 2茶匙橄榄油
  • 1洋葱切碎
  • 3-4丁香大蒜切碎
  • 1墨西哥辣椒茎和种子去除和切碎
  • 犹太盐和新鲜破获黑胡椒
  • ¼茶匙干牛至
  • ¼茶匙小茴香
  • ½茶匙地面墨西哥辣椒辣椒
  • 1 14-盎司可以火上烤番茄和绿色辣椒
  • 3鸡汤
  • ¾杯子黑豆
  • ¾杯子冷冻玉米
  • 1杯子切碎的烤鸡

浇头:

  • 乳酪丝 - 科尔比插孔/蒙特里杰克/辣椒插孔你的选择
  • 四分酸橙
  • 立方鳄梨
  • 胡荽叶
  • 切葱
  • 2小玉米饼切成细条

说明

  • 热火在中高热量的大锅里。加入洋葱,大蒜,辣椒,炒,直到洋葱是半透明的,辣椒软化。季节与盐,胡椒,干牛至,小茴香和辣椒的Chipotle。搅拌结合,煮1-2分钟,直到香料烤面包。
  • 添加放在火上烤西红柿和鸡肉股票,并把混合物煮沸。减少煨,煮30分钟。
  • 用液浸搅拌机,混合汤配料,直到顺利。根据需要,味觉和调整盐和胡椒。加入黑豆,玉米和鸡丝。
  • 划分汤倒入4碗和顶部与奶酪,牛油果,香菜和脆玉米片。如果需要添加额外的酸橙汁。即可食用。
  • 为了使玉米饼条:在一个小平底锅,热在中高热量的植物油。一旦热时,放入单层的玉米粉圆饼片,油炸快约30-45秒,翻转他们一次,以确保双方获得清脆。有一对夹钳的除去一次脆的玉米粉圆饼,并将其转移到纸巾内衬板向干燥。
尝试这个食谱?照片中的标签@whatsgabycookin

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61条评论

  1. 劳伦

    5星
    这个好吃!I used 1 tsp adobo sauce because I had it and didn’t have chipotle powder, a full 320z carton of chicken stock because I knew the last bit would sit un-used in my fridge, and threw the cilantro stems into the onion and garlic sauté instead of tossing them out since the whole thing got puréed anyway. Made as written or with a few tweaks—totally hit the spot and satisfied a craving to have something simmering on the stove on a weeknight.

  2. 玛丽拉里维耶尔

    5星
    这顿饭真够意思!我跟着配方完全相同,除了我增加了更多的鸡丝,以使它有点强壮。它有一个小球,但不会太大。我十几岁的孩子和丈夫狼吞虎咽起来。将添加到我们的定期轮换。请务必自制的玉米饼条。他们很容易使这个特别好。