烤鸡帕玛森汤团

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大家等等,这道帕尔马烤鸡汤圆即将成为《What 's Gaby Cooking》节目的新宠儿!

我都不知道从这里怎么上去。那样就好了。

帕尔马干酪烤鸡团子www.www.frenchcanalboat.com

我一时兴起做的snapchat几个月前,我太着迷了,我决定把它放在博客上。这是一种磨碎的鸡肉混合物,味道和你给帕尔马干酪调味的方法一样。再在上面放上煮得完美的汤圆(就像天堂里的小枕头),最后放上大量的奶酪和香草,因为显然喜欢布拉塔的时刻,就这些了。退一万步说,这很神奇,我有1923801298312%的信心你会喜欢它。

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烤鸡帕玛森汤团

笨人
4.99

成分

  • 12盎司普通的汤圆
  • 1 1/2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1中黄色洋葱
  • 4丁香大蒜大致切碎
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 1地面鸡
  • 2现成的番茄酱
  • 1/4茶匙碎红辣椒片
  • 马苏里拉奶酪丝
  • ½碎意大利干酪
  • 1球新鲜burrata
  • 嫩枝新鲜的罗勒或牛至装饰用

指令

  • 将烤箱预热到华氏425度,将一大锅水烧开。
  • 将汤圆放入沸水中,按包装说明煮;沥干,保留1 / 4杯烹饪液体。
  • 同时,在一个大的不粘铸铁锅中,用中到高温加热油。加入洋葱和大蒜,偶尔搅拌,直到变软,大约5分钟。加入鸡肉,偶尔搅拌,直到鸡肉熟透,洋葱变成金黄色,10到12分钟。从火上移开,用盐和胡椒调味。
  • 加入汤圆,保留的汤汁,海员式沙司和红辣椒片到锅和鸡肉混合物,搅拌混合。加入帕尔马干酪搅拌。
  • 撒上马苏里拉。在顶部烤箱架上烘烤,直到炎热和冒泡,奶酪变成金色,约15分钟。从烤箱中取出并静置5分钟。因为越来越多,在上面添加更多Burrata。和盐和辣椒的季节根据需要。
  • 用新鲜香草装饰即可上桌。

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54岁的评论

  1. 艾米·希尔

    加布,这看起来太棒了!有多少份(我在食谱上没有看到)?

  2. Liz @浮动厨房

    你的原创烤汤圆食谱是我最喜欢的东西之一,所以我等不及要尝尝这个帕尔马干酪鸡肉版了。绝对好吃,我敢肯定!

  3. 夫妇

    从烤箱中取出后是否添加布拉塔?不清楚,因为上面写着“也许我们可以加更多的布拉塔”。我今晚要做这个。到目前为止看起来很棒。

  4. 贝基

    我今晚做的!这么美味!我在炖锅里放了两块鸡胸肉。当我准备晚餐时,把它切成丝放在盘子里。结果令人惊讶,如此成功!

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    用我的烤鸡帕尔玛干酪汤团来结束这个星期。这是正确的事情[…]

  6. 本周12/21 - 不同的城市风格

    [...]一周我做了这个食谱。它很美味,但绝对沉重。我经常在星期天做点不知,因为那个[...]

  7. 帕蒂

    在今晚的大风雪中做了这个…完美地帮助我们温暖和美味!

  8. 詹妮弗·爱

    我在两周内做了2次,我的家人都很喜欢。我确实给鸡肉加了些红酒因为它会变黑,更刺激。这是一个新的家庭最爱。保持Yum Gaby!!

  9. Jaime屠杀

    我今晚就准备好了!我等不及要尝尝了。我做了你的一些食谱,我都很喜欢。谢谢你的食谱,加布

  10. 扎克

    在两周内做了两次,我的团队非常喜欢它。我把鸡肉加了两倍,但其余的都保持原样,我们只是对番茄酱的比例比较敏感。真是太棒了! !

  11. M.Dee

    这么美味!我按照食谱做了这道菜,但今晚用菠菜而不是土豆团子做——希望它同样美味!!爱你的食谱!

  12. 蘑菇鸡肉帕尔玛意大利面-加比在做什么betway手机投注客户端

    […]的想法。我把它做成了WGC上的各种土豆泥食谱(鸡肉帕尔马干酪肉丸,鸡肉帕尔马干酪汤圆,鸡肉帕尔马干酪披萨),今天是最新的…

    • 笨人

      我刚从洛杉矶的一家意大利熟食店Bay Cities买的

  13. 马特

    加比,你做的菜太好吃了!简单的食谱,却有如此美味的食物。我们前几天晚上做了你的咖喱鸡太好吃了今晚就做了这个。连孩子们都喜欢,而且他们特别挑剔。感谢楼主分享!

  14. 茱莉亚

    我做了这个,把它给了我的两个14个月大的孩子——他们怎么也买不够!新的食谱添加到我们的旋转肯定!

  15. 苏珊

    这看起来很好吃!这个食谱在烤盘或耐热煎锅里也适用吗?还是需要一个铸铁的平底锅?

  16. 贝基

    五星级
    为周日家庭晚餐做的。我把它翻了一倍,但应该是三倍。很受欢迎。挑食的人来吃第三份。

  17. 你喜欢什么牌子的汤圆?我想这周做,但我发现有些汤圆又厚又软。谢谢!

    • 笨人

      你在洛杉矶吗?我最喜欢的是意大利当地一家叫Bay Cities的熟食店!!我还喜欢trader joes的那个

  18. 丽莎

    加布,视频里你说要把它放在425度的烤箱里但食谱上说的是475度。它是哪一个?

  19. 现在把这个从烤箱里拿出来....它看起来和闻起来都很棒!
    非常感谢你分享你的美味食谱。

  20. Sharie蒙哥马利

    五星级
    这个食谱味道很好,做起来也很容易。非常适合寒冷的冬夜。

  21. 海蒂

    五星级
    今晚做了这个。它太好吃了,做起来超级简单!!完美轻松的工作日晚上舒适餐!我在蔬菜里加了几把新鲜菠菜,除此之外,我按照食谱写的那样做。谢谢傻瓜! !

  22. 萨拉·H。

    五星级
    这是多么令人欣慰的一道菜啊!把洋葱和鸡肉放在一起煮。我在鸡肉和洋葱里加入了羽衣甘蓝,因为我太懒了,不想做沙拉,这太棒了。当我把它放进烤箱时,我在上面淋上了蒜香油。由于检疫方面的挑战,冰箱里只剩下乳清干酪、帕尔姆干酪和佩科里诺干酪,所以帕尔姆干酪和佩科里诺干酪被混合到酱汁中,一旦酱汁烤好,我就在上面放上几块乳清干酪和一些香蒜沙司。绝对惊人! !我也用了GF汤圆——效果很好!

  23. 安德里亚Chasek

    五星级
    我在你的instagram上看到你做了这个....我们全家都很着迷,我们在两周内做了两次。在这个疯狂的时刻,我非常感谢你所有的替换建议!我做过一次,用的是鸡肉香肠,而不是鸡糜。下次要鸡肉馅,但要蝴蝶结意大利面.....因为那就是我所拥有的:)两次都很好。谢谢你! !

  24. 凯蒂

    太好了!使用饶的海员式沙拉:):)跳过蚊子的原因#检疫&在烘烤前撒一些磨碎的帕尔玛干酪。用香蒜沙司代替香草。太好吃了,还有很多食物…一定会成为新的主打吗

  25. Hbanana

    如果这是从冷冻中烤出来的,多长时间,什么温度最合适?

    • 笨人

      我会在烘烤前把它解冻几个小时,然后按照打印出来的说明做

  26. Shanna @菠萝椰子

    五星级
    我做过很多次了。不仅仅是鸡肉。搭配火鸡糜、猪肉甚至猪肉香肠都很棒。很好。在我家里定期轮班。