雪松木板三文鱼水泡西红柿

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你知道那些你想连续两周每晚都做的食谱吗?雪松板鲑鱼和泡番茄就是其中之一!

雪松木板三文鱼水泡西红柿

如你所见,这周我迷上了西红柿。我也对最新一季的《黑色孤儿》非常着迷。呵呵#着迷。但由于黑色孤儿还挺值得它自己的博客,让我们回到主菜和西红柿。我的意思是,我们有水泡西红柿上周一再圆了一切的番茄昨天......今天我们把它放在一些鲑鱼的顶部都在一起。基本上这星期是一个专门的恋情夏季和鲑鱼。我想我可能会进入休眠状态,当两者都是赛季,因为事情就不会是相同的。但在那之前......起!

雪松木板三文鱼是那些超级特殊饭食味道会像十亿块钱一个,但它确实花了几乎没有力气都没有。我最近一直开启到白葡萄酒(whaaaaaaat?天才)浸泡你的雪松木板,它的摇晃我的世界。你能抢到雪松木板在上亚马逊如果你没有一个......然后去镇与此鲑鱼,因为我知道你会喜欢它!

西红柿

雪松木板三文鱼水泡西红柿

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配料

  • 1大雪松木板
  • 2 - 3白酒
  • 1整个鲑鱼片大约2磅,去皮
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙红糖
  • 犹太盐和胡椒
  • 柠檬片
  • 新鲜罗勒和香菜装饰
  • 1制作起泡的西红柿和香草

说明

  • 浸泡雪松木板的白葡萄酒约烧烤前2-4小时。
  • 准备好你的气体或木炭烧烤中火,约350华氏度。
  • 将整个三文鱼排放在雪松木板上,确保没有一条三文鱼挂在木板上。在三文鱼上淋上橄榄油,撒上红糖、盐和胡椒。把雪松板放在烤架上,盖上烤架。烤约12-15分钟,检查是否熟透。当鲑鱼中间呈均匀的粉红色时,它就做好了。
  • 用钳子或安全的大铲子,将香柏木三文鱼取出,放在一个平面上休息。
  • 顶配起泡西红柿,几个挤柠檬片和撕裂罗勒和香菜,即可食用。

笔记

提供4 - 6人

摄影者马特·奥尔门德拉斯/食品造型由亚当·皮尔森/菜谱什么的盖比烹饪

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29条评论

  1. 萨曼莎@FerraroKitchen

    夏季晚餐完美!我吃我的体重在整个夏天的西红柿!

  2. 香柏木鲑鱼配泡番茄|大喊你的网站

    你知道那些你连续两周每晚都想做的食谱吗?雪松板鲑鱼和泡番茄就是其中之一!如你所见,这周我迷上了西红柿。我也对最新一季的《黑色孤儿》非常着迷。呵呵#着迷。但自从《孤儿》之后…继续读[…]

  3. Averie @ Averie厨师

    我连鱼都不吃,就把这钉住!如此漂亮!我也很喜欢上面的番茄!

  4. 芭芭拉Gabbe-Harris

    这听起来很美妙......。只是得到了威廉索诺玛礼品卡......要正确出去买雪松木板。
    唯一的事情,对我来说是我爱鱼的皮肤,脆......所以我会在皮肤上留下。这会是一个问题吗?不会做饭呢?爱你的食谱加比。感谢分享!芭芭拉

  5. 艾米@简单叮咬

    我下周就要做这个了!!

    有趣的是:我们刚刚为我们的甲板建了一个新的雪松桌子,我把所有的残片都保留了下来,就像拍照用的胡桃球一样。我可以完全用一个木板烧烤!我喜欢那。

  6. 杰米

    哇,你的鲑鱼看起来棒极了!从没想过用葡萄酒浸泡雪松木板。

  7. 布伦达@一farmgirl的涉猎

    我需要这个鲑鱼 - 那些孤儿黑色西红柿(!!!) - 在我的生活。雪松木板去与鲑鱼的方式。华丽!

  8. 艾达·莫伦卡普

    我的天,我听说你连续两周每天都做这个。我从来没有厌倦雪松趴一样鲑鱼!

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