Brigadeiro，本质上是一种巴西巧克力夹心糖，自从我从巴西回来后就一直在我的脑海里萦绕巴西!在那里，我品尝了它的真实形式，冰淇淋形式，和各种其他甜点应用。从那时起，我就对它着迷了。
这真的是我贴过的最简单的食谱之一，因为它只是将三种食材混合在一起，然后在上面撒上糖屑或椰丝。我认为裹椰子的brigadeiro并不是传统的上菜方式，但我想把它混合起来。而且，我只是想把它说出来…我通常在道德上反对洒糖。我不知道为什么，但我要为今天的Brigadeiro事件破例!
这些小巧克力球超级甜，粘稠，会满足任何喜欢甜食的人，哇!由炼乳、可可粉加上一点黄油制成，马上就可以吃了!就像我上面提到的，大部分都裹上了巧克力屑，但是我用一把椰子丝来装饰一下。你可以用碎饼干，彩虹洒，或任何其他类型的食物，你喜欢!
Brigadeiro
成分
- 3.汤匙荷兰加工可可粉
- 14盎司甜炼乳
- 1汤匙无盐黄油
一流的选项
- 巧克力屑
- 椰丝
- 碎奥利奥的
- 彩虹洒
指令
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在一个中号平底锅中用中火将可可粉、黄油和炼乳混合。
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烹饪，偶尔搅拌10分钟。烹饪后的稠度应该很浓。把平底锅从火上移开，让混合物冷却到可以接触的程度。
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将混合物舀成直径约3/4英寸的小球，然后卷在你喜欢的顶部。冷却之前。
试过这道菜吗?标签@whatsgabycookin在你的照片里
巧克力的三种配料和三步走?我恋爱了!< 3
听起来不错!
几年前，我朋友的一个交换生为我们做了这个，我不知道它叫什么名字，也不知道它的配方!!所以我非常兴奋你发布了这篇文章!它们太好吃了，我等不及要做了!谢谢!
这是我爸爸做的!太好了!
我必须试着做这些!
哦傻瓜的人。这是最棒最棒的棒棒糖!!
这些看起来令人惊叹!只是固定的
哦，嗨，这是一个巴西人在和你说话。我很高兴你喜欢Brigadeiro。这是一种非常巴西式的活动，尤其是在孩子的生日聚会上。现在，如果你想做椰子的版本，我们有。它被称为“Beijinho”(翻译过来就是“小吻”)。对于这个，你可以跳过可可粉，加入切碎的椰子。要把它卷起来，可以用砂糖或切碎的椰子，然后在每个小圆球上“装饰”一下，在上面粘上一整个丁香。这是如此美味可爱的小糖果。看看这个:http://en.wikipedia.org/wiki/Beijinho
希望你也喜欢!
宝拉
这些看起来像天堂!只有三种原料…爱死它了!
我等不及要试试了!它们看起来太棒了，看起来太简单了!我喜欢的款待。
这个食谱有多简单?迫不及待地想尝试一下。他们看起来难以置信。
从小到大，我们在每个聚会上都吃它，作为最后一分钟的款待。我们会用雀巢或任何甜巧克力奶粉来代替可可粉，这也会让它更甜一些。有时我们只是跳过把它滚成球，而只是用勺子吃它!
哇，这些看起来很好吃，而且很容易做!这是一个必须尝试的!以后再用别针!
是非常美味的
只是好奇——这个食谱做了多少?这周末，我要和一群五岁的孩子一起举办世界杯派对，我想确保我有足够的钱给他们。谢谢!
至少赚24个!!
大家都在关注世界杯吗?最让我兴奋的是这一个月的caipirinhas和brigadeiros。在[…]
这些看起来超级可爱和简单!!我等不及要试一试了。也许我会为巴西队对德国队的比赛准备一批!我不确定我是否能控制自己把这些舀出来，除非是用勺子
[…]Buraco Quente (Hot Hole)http://gastrolandia.uol.com.br/receitas/buraco-quente/制作方法:http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/troopers-beans-feijao-tropeiro-recipe.htmlBrigadeiro配方://www.frenchcanalboat.com/brigadeiro/?utm_source=What%27s+Gaby+Cooking+Subscribers&utm_campai…;[…]
很容易做!搅拌大约10分钟，直到粘稠，然后冷却。滚成球，撒上一些糖屑。那么容易!我喜欢冷的，所以我把它们冷藏起来。谢谢你的美味又简单的食谱!
我的朋友经常为派对做这个，现在我终于找到了食谱，所以我不能做了!!
做完后需要冷藏吗?
是的!
我正在吃一个，因为我张贴这!这是惊人的! !它们很容易做而且很便宜!!它们就像天堂里的巧克力球!
我最后一个晚上做的这些就像布丁一样。把它们放在冰箱里(我在迷你纸杯蛋糕杯里放了一些混合物，它们还是像布丁一样。所以今天早上我重新检查了一下混合物，看看能不能让它们变稠。知道我哪里做错了吗?
你对食谱做了什么调整吗?我们一直在制造，从来没有出现过这样的问题
除了食谱加倍外，我没有做任何调整。今天早上我又用低火进行了一场大约一个半小时的火灾。现在已经冷却了，但还是很松。然而，当我搅拌它的时候，有一些较厚的斑点。希望当它搅拌得很好，冷却后会有更好的稠度。PS是的，我做饭的时候每10分钟就会动一下。
Brigadeiros的保质期是多少?
我把它们放在冰箱里大约两个星期。冰箱-更长的时间
它们要变软，在冰箱里放一夜但仍然变软我该怎么办?
你对食谱做了什么调整吗?
你能在食谱里加点朗姆酒吗?
我还没试过，所以我不能百分之百肯定
我很难在身边找到荷兰加工的可可粉。可以用天然可可粉代替吗?
是的!会工作!
两年前，我的女童子军为“思考日”制作了这个。他们选择了巴西，很高兴能找到这么简单又有趣的食物配方。我们做了1oo+，马上就被所有的孩子吃光了，我刚刚有个家长给我发了关于配方的短信……他们太令人难忘了!!
非常感谢你的食谱。