鳄梨虾炸玉米粉圆饼

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Tostadas是我一直以来最喜欢的晚餐之一,因为它们实在是太有趣了!另外,我还喜欢自己煎烤烤脆皮,然后自制一些薯片当零食吃

我在洛杉矶完全进入鳄梨模式,因为快到春天了。不要介意我正穿着羽绒服坐在这里写这篇博客文章…三月即将来临,让我们期待70华氏度的天气也随之到来吧!

所以,当我幻想着外面的春宵派对时,让我们来做tostadas吧!这些宝贝是我的香辣炸豆泥因为自从这么多年前做了这个,我一直在做大量的,并且用在几乎所有的事情上!在豆子上面,我堆了一些烧焦的玉米、捣碎的鳄梨、酸橙汁、韭菜、香辣蒜茸虾。

这些也非常适合娱乐!你可以做所有的配料,把它们放在你的柜台上,让你的客人做他们自己的口味。做一些鲜榨的玛格丽特如果这是你喜欢的,那就叫它派对吧!

来看看我最喜欢的虾类食谱吧:

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鳄梨虾炸玉米粉圆饼

笨人
51投票

成分

  • 4小玉米晒干
  • 1/2植物油
  • 3.成熟的鳄梨
  • 3.汤匙切碎的香葱
  • 1石灰喝醉的
  • 1炸豆泥
  • 2玉米穗烤过,去核
  • 1/2英镑中型虾去皮,顺着纹理
  • 1茶匙辣椒
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2pico de加洛
  • 食用粗盐和新鲜黑胡椒粉

指令

  • 在平底锅中,用中火加热油,直到几乎冒烟。把玉米粉圆饼放入油中,一次一个,两面煎约2分钟,直到金黄酥脆。用火钳取出,放在一边,用纸巾擦干。对其他的玉米饼重复这个过程。
  • 在一个小碗里,放入鳄梨、韭菜和酸橙汁。用叉子捣碎,用盐和胡椒粉调味,备用。
  • 把虾和辣椒粉、大蒜粉、盐和胡椒粉一起搅拌。用中号煎锅,每边放2大汤匙油,煎2-3分钟,直到粉嫩熟了。
  • 将1/4杯的炸豆泥涂在每个玉米饼上。
  • 撒在烧焦的玉米上
  • 在上面铺上一层切碎的牛油果韭菜混合物。
  • 在牛油果泥上撒上迷你奶油
  • 最后再吃几只虾。
  • 如果需要,可以用盐和胡椒调味。

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37个评论

  1. 希瑟(Heather菜)

    嗯,好清爽,又像夏天!我也喜欢tostadas…我已经很久没做了!

  2. 爱素食和瑜伽

    加布,摄影太有活力了。喜欢所有的颜色。哇,看起来好好吃!

  3. 塔拉@芯片万岁

    很神奇的。现在我想吃炸豆泥、玉米饼、鳄梨和虾……我的棕色午餐包不适合这个职位。

  4. 鳄梨虾玉米饼来自《加比烹饪》|乳糜泻手册

    标签:无谷蛋白博客,无谷蛋白食谱,无谷蛋白零食,无谷蛋白之前的后葡萄奶油冰棒(无乳制品,无精制糖)从活力椰子[…]

  5. 艾莉森(女孩社交媒体指南)

    吃尽可能多的鳄梨?Tough job, but someone’s gotta do it Eating California Avocados is also helping our State economy, yay!

  6. 玛拉

    这些tostadas看起来棒极了&我非常希望我今天游泳后能有一些

  7. Deseree

    哦,我的。这些看起来很棒。我非常喜欢吃虾和鳄梨。我也喜欢加辣椒粉,我打赌它给了它足够的热量。

  8. 开始烹饪法裔加拿大人

    天啊,现在这道菜我可以吃了。烤玉米会增加完美的烟熏味道。

  9. Becki (Becki的一生)

    罗利有一家我最喜欢的餐厅,那里的烤面包棒棒极了,而且看起来很像。我现在流口水了——好好吃!

  10. 埃里森

    这些看起来和听起来都很棒!!但是我没有葡萄籽油,还有其他油也可以吗?

  11. 芦笋,罗勒和玉米沙拉

    我一直对烤玉米很着迷。(你看,我这周早些时候也用在虾和鳄梨烤面包上了)别问我为什么。就这样发生了。也许这与事实有关[…]

  12. 佩吉

    事实上,在这周的早些时候,我们刚在晚餐上吃了一些鸡肉和黑豆的烤面包片——虾和鳄梨的烤面包片肯定会是我们的下一个菜单!

  13. 百里香永远不够

    完美的夏日食谱!把它添加到我下周末的尝试清单中。

  14. 哇。不太擅长写博客。«willyandnilly

    我们按顺序走吧。我们最近尝试了一些新东西,包括这些美味的虾和鳄梨烤面包。我们做了一点小小的改变,用自制的玉米饼做了墨西哥玉米卷,很快[…]

  15. 梅根·

    这可能是我们今晚的五月五日节晚餐——看起来太棒了!

    - m

  16. 简单的夏季餐的想法-

    这道菜不用菜谱,但我是通过Gaby为你做的What 's Cooking for you找到的。

  17. 希瑟·克里斯托

    哦yum ! !这些虾看起来很完美,我喜欢辣豆这个主意!

  18. || #3 -轻松别致-一个生活方式的博客为你带来简单的想法,每天的风格,每周的每一天!

    星期二:星期二完全是一件事,对吗?不管怎样,我都等不及要做这些Gaby烹饪的鳄梨虾面包片了。

  19. 米歇尔

    这些都是伟大的!完全适应工作日的晚餐。我把玉米棒放在微波炉里(不用评判!),然后切掉玉米粒,在煎锅里煮。我们把所有的配料都放在桌子上的碗里,每个人都按照自己的喜好自己做。它是完美的!