芝麻菜香蒜酱意大利面配蒜虾

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我从来都不是那种会在度假时买纪念品的人,我只是在旅行时收集菜谱,然后带回家,这样我就能回忆起我去过的地方。这就是芝麻酱意大利面的由来!

芝麻酱面食来自www.www.frenchcanalboat.com (@whatsgabycookin)

也许几年前,我在意大利最喜欢的一顿饭,是在意大利海岸附近的一个小海滩俱乐部波西塔诺叫Da Adolfo !它实际上只是一个很小的海滩,只有几把躺椅,一个小餐馆区就在海滩上,有几十张桌子和很多食物。我不得不提前几个星期打电话来确定我们预订了房间,然后倒计时开始了!我们去吃我的生日午餐,几乎点了所有菜单上的东西。(图片桃子配酒,柠檬叶烤马苏里拉奶酪,烤布齐诺干酪,番茄酱贻贝和芝麻菜意大利面!它不仅简单,而且令人难以置信地难忘,从那时起我就一直在制作它。虽然芝麻蒜香意大利面尝起来和我们在波西塔诺海滩上吃的一样好吃,但在我的厨房桌子上吃这个和坐在意大利海滩的遮光篷下吃不太一样。唉,我只能倒数计时,直到我们可以回去!

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芝麻菜香蒜酱意大利面

笨人
4.84

成分

  • 1/4松子
  • 2蒜瓣
  • 3.坚定了芝麻菜再加上额外的装饰
  • 3/4特级初榨橄榄油
  • 2茶匙新鲜的柠檬汁
  • 2/3磨碎的罗马诺干酪再加上更多的装饰
  • 粗盐和现磨胡椒品尝
  • 1英镑扁面条

的虾

  • ½-¾中型虾去皮,顺着纹理
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙大蒜粉
  • 粗盐和新鲜黑胡椒粉

指令

  • 在食物加工机中,将松仁和大蒜混合,直到切成细碎。加入3杯芝麻菜,加工成粗碎。随着处理器的运行,逐渐加入橄榄油在一个稳定的流和过程,直到光滑。关掉机器,加入柠檬汁和奶酪,搅拌至完全融合。将香蒜酱倒入碗中,根据需要用盐和胡椒粉调味。
  • 把意大利面煮到有嚼劲为止。沥干备用。
  • 把虾和油,蒜粉,盐和胡椒粉一起搅拌。每一面煎约3分钟,直到粉红色完全煮熟。
  • 在一个大碗里,把香蒜沙司和意大利面一起搅拌到均匀。撒上芝麻菜叶,再撒上芝士。即可食用。从4到6。

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33的评论

  1. 莫妮卡

    我会闭上眼睛,想象自己在意大利的海滩上。这看起来很好吃!

  2. 饮食计划//第29周- Gaby在做什么betway手机投注客户端

    -芝麻菜香蒜沙司和虾在呼唤我的名字!让我们都做它,假装我们在[…]

  3. 希瑟·克里斯托

    我知道一个叫Gaby的地方——有史以来最浪漫完美的海滩。这道意大利面看起来真的很棒——我必须尽快做!

  4. 大梁@aspicyperspective

    加布,我想我会要求第二份或三份这道美味的菜!

  5. 如何烹饪完美的虾!- betway手机投注客户端Gaby在做什么

    […]的菜肴。如果你经常吃加布做的菜,你知道我会把它放在意大利面上,加到沙拉里,做墨西哥玉米卷,卷在春卷里……这样的例子还有很多![…]

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  7. 夏天

    我可以把吃剩的意大利面冷藏吗?我老公不吃意大利面,我知道吃不了,所以会有剩菜。虽然我很想一次把它吃完,但我真的不应该这么做。

  8. 阿曼达

    这道菜看起来真不错!我想知道我是否可以用浸泡式搅拌机,因为我没有食品加工机?

    谢谢!

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    几年前我们的意大利之旅结束后做的芝麻蒜香面?嗯,我已经度过了假期,有很多[…]

  10. 特蕾西

    就这!结果太棒了!我本可以少做一点意大利面,但不然的话它很好吃!

  11. 格伦

    食谱的标题上写着可供6-8人食用,但食谱的结尾写着可供4-6人食用,哪个正确?谢谢你!

  12. 基利

    这是我夏天最喜欢吃的东西。又新鲜又美味——比起罗勒香蒜酱,我更喜欢它!添加西兰花是因为西兰花富含糖类

  13. 阿什利·罗德里格斯

    五星级
    这太好了,太快了,也太简单了。

    我不需要喂那么多人,所以我只给自己做了足够的意大利面,把剩下的香蒜沙司放在冰箱里。我很高兴能把它和其他东西一起尝试!

  14. 托尼

    我现在在商店里找不到芝麻菜-我可以用春粉或者别的东西来代替吗?!等不及要做了!!

  15. 茱莉亚

    我们对坚果过敏。我能把松子略去吗?或者我可以用别的方法吗?

  16. 维多利亚

    4星
    超级美味的傻瓜!芝麻菜是我最喜欢的蔬菜,但我从来没有用它来做香蒜酱。我吃了一些加香蒜沙司、蘑菇、烤圣女果和虾的意大利面,然后吃了一整周剩下的香蒜沙司。我唯一的一件小事是,我整个星期都很享受这道菜,因为菜谱给了我很多香蒜沙司。通常情况下没有人抱怨,但我特意减少了用量,让自己吃得更少了,但我还是觉得比你推荐的合理用量多了很多。下次我会减少一些,或者计划冷冻一些!