开胃菜Burrata Panzanella

等级:

总时间:

40分钟

困难:

容易

说实话,我现在不在意大利,我很难过。我所有的朋友都在那里,而我有严重的社交控。但在接下来的几周,当我写完我的下一本烹饪书时,我觉得我应该带点意大利风味的开胃沙拉Panzanella!必威体育 betway

开胃菜Burrata Panzanella从www.www.frenchcanalboat.com (@whatsgabycookin)

让我们分解一下,好吗?我们有三个词,单独在我听来就像音乐。开胃菜Burrata Panzanella。但把它们都串在一起,游戏就结束了。我们有我最喜欢的开胃菜Delallo太阳晒干的西红柿,Delallo烤蒜瓣,显然DelalloCastelvetrano橄榄!

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然后是Burrata。我的意思是,我们还需要更多的词来描述它吗-不。

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然后是panzanella。那些我梦想的酥脆面包丁。把它们叠在一起,你就得到了一份可以兼作开胃菜的沙拉。你甚至可以用牙签把它摆好,让人们在上主菜前拆除它。没有人能拒绝这个!!xx

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开胃菜Burrata Panzanella

加比
完美的盘扎内拉沙拉,一些食品室主食和烤青椒!
准备时间 20.分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 40分钟
6

成分

  • 2大甜椒
  • 2大红灯笼椒
  • 8汤匙橄榄油划分
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • ½小红洋葱切成薄片
  • ½Delallo太阳晒干的西红柿
  • ¼Delallo烤蒜瓣
  • ¼Delallo Castelvetrano橄榄
  • 2汤匙红酒醋
  • 1/2茶匙红辣椒片
  • 1汤匙新鲜牛至再加上更多的装饰
  • 1/2乡村式的面包大约12盎司,切成小块
  • 4 - 6盎司新鲜的burrata吗?

指令

  • 预热烤焙用具。在有边的烤盘上拌上甜椒和2汤匙油;用盐和胡椒调味。烤10-12分钟,直到皮肤变黑,出现斑点和水泡。将辣椒放入大碗,盖上保鲜膜,静置15分钟。将烤箱温度降低到400华氏度。
  • 带皮和种子的辣椒;切成1 "条。将辣椒和洋葱、蒜瓣、番茄干、橄榄、醋、红辣椒片、牛至和4汤匙橄榄油一起放入干净的大碗中,备用。
  • 将面包和剩下的2汤匙橄榄油放在干净的烤盘上;用盐和胡椒调味。烤8-10分钟,偶尔翻动一下,直到外面酥脆但中间依然有嚼劲。让油炸面包丁酷。
  • 将开胃菜和面包丁放入一个大碗中。用奶酪装在盘子里;把剩下的香草放在上面。

照片由Matt Armendariz环/食品造型由亚当·皮尔森/从什么的盖比烹饪食谱

**这篇文章是由Delallo带给你的。一切内容、思想和文字都是我自己的。感谢赞助商的支持,让我能够为《Gaby What 's Cooking》创作新的特别的内容

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4条评论

  1. 迂腐的吃货

    哦。我的。天啊。我简直要流口水了。这看起来像是我整个夏天对一份沙拉的渴望,我来这里就是为了它!

  2. Kelly Senyei @只是品尝

    我在Instagram上看到这张照片,马上就迷上了!看起来非常美味,Gaby!

  3. 当你工作时没有微波炉,15个不加热的午餐食谱,| Everygirl

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